「糸島のおかん」の店
佐賀の農業女子の市丸さんの花苗ハウスの開放イベントに参加してきました。
５月８日から１１日まで北波多まで通いました。
とっても楽しく気持ちの良いイベントでした。
もち麦や餃子を作ってある木須旬子さんとご一緒させて頂きました。
私は、新商品でじゃばら胡椒を持っていきました。
香りも良く、餃子とよく合いましたので試食いただいて購入された方が多かったです。
じゃばら胡椒は今年の秋より本格的に商品化になる予定です。
とっても美味しい餃子
毎日頂きましたが飽きない餃子でした。
我が家のお馴染みの商品です。
木須さんのもち麦など。
可愛いお花がいっぱいでした。
農業女子の仲間の方が沢山陣中見舞いに来られていました。
本当に巣瀧な４日間でした。
石臼は、60年間以上働いてます。杵は、セラミックでは無く木で作って頂いてます。
全自動と（セラミック）どこが違うのか食べ比べをしてみました。
どちらも引きは有ります。
私「何が違う！」
次男「噛み応えが違う！」
その通りだと思いました。
これは、両方食べてわかることです。
他の餅と食べ比べしていただき感想をお聞かせください。
福岡に農業女子PJの設立総会を開催しました。
メンバーは、福岡県内の女性２３名です。
農業のイメージは・・・・・皆さんどんなですか？
「グリーンがひらめくのは嫌よねモットキラキラ輝くようなロゴやネーミングを
考えよう」ということでこのネーミングです。「Happy Farming」をよろしくお願いいたします。
写真のポーズは「何！」と思いませんでしたか？
ネーミングが右肩の所入っているので見せたくてウエストひねっています。
手に持ってる旗は、星野さんが農業資材の
とうまい袋を使って作ってくれました。
次回は、７月３日（火曜）マルシェ開催です。
５月３０日あごらで糸島市保育協会 給食部会へレシピ提供と調理、会食と
プロの方とご一緒してきました。
一応、次男を連れて調理のサポートをしてもらうようにとと思いましたが必要なかったようです。
メニューは、サラダ寿司、かきたま汁、よもぎ団子、砂ずりの酢の物、筍フライ、アスパラの肉巻きフライを３班で作りました。
流石に手際よく１時間くらいで完成しました。
アスパラは、二丈の藤井ファームのアスパラです。
筍フライは、４月１１日に我が家の山から収穫したのをゆでて真空して取っていました。
よもぎ団子は、この後きな粉でお化粧します。
とても皆さんの評判が良かったサラダ寿司です。
１升の米に２ｋｇの刻み野菜が入ります。
これが本日のメニューでした。
美味しく頂きました。
糸島の子供たちに美味しい給食を作って下さる皆様、
もっとお話を聞きたかったです。
いつか情報交換できる場が出来ると嬉しいですね。
皆様からも質問や感想を頂きました。
集合写真を撮って終わりです。
これからも子供たちの食をよろしくお願いいたします。
本日は、ありがとうございました。
２０１８．５．２２ 吉塚中小企業振興センターにて「販路拡大」で
お話しさせて頂きました。
日頃は男性が多いのに、皆さんの呼びかけで女性の方に多数お集まりいただきました。
私もいつものテーマではないので、ものすごくドキドキしましたが
皆さんに喜んでいただきました。
こんな立派な告知もして頂きました。
かなりのフレッシャーでした。
友達も夜にもかかわらず、応援に来てくれました。
心強いが照れくささもありました。
とても嬉しかったです。
「商品開発」でのお話がいつもですが今回は、「販路拡大」どんな演題でもやってきたことは
一つなので、「息子にいつも内容が変わらんね。」って言われながら一生懸命に頑張りました。
中々、こんなドアップの写真は撮れません。流石慣れてますね。くわの由美さんの写真を
使わせて頂いてます。
かなり男性の方が多く、ネクタイをされるような方です。
私は、首には、タオルを巻くお兄さんたちの前で話すことはありましたが、
今回は、本当に悩みました。
色々な質問も頂き、話したくてうずうずしている息子と分けて答えさせていただきました。
交流会も我が家の鉢盛でしていただき、いきなり団子が食べたいとの事、持参していき
皆さん喜んでいただきました。
筍やピクルス、アスパラは、糸島の藤井ファームのです。
空豆の天ぷら、砂ずりの酢の物など作っていきました。
我が家の商品も試食いただきました。
息子の商品で「猪しぐれ」皆さんで喜んで試食いただきました。
今回お世話になりました。
皆様のおかげで農家の方達だけでなくもっと食について知りたい方達とご一緒できる
機会を作っていきたいとおもいます。
大変お世話になりました。
良い経験をさせていただきました。
ありがとうございます。
