糸島金山寺納豆（麦麹）

賞味期限は60日です。

糸島の食材を使い美味しい金山寺納豆できました。
納豆は、大豆を育てそれを納豆に加工する「百笑納豆」を使用。
麹は、糸島産の麦を使いミツル醤油さんが麹にされます。

醤油にも、ミツル醤油の醤油を使っています。

ご飯のお供はもちろんですが、生野菜と混ぜたり
パンにのせるのもおすすめです。

麦麹はあっさりしています。
お酒のお供にもどうぞ！！

米麹はちょっと甘めです。
麹の甘みがぐ～ンと出てきます。