正入寺様の改修工事に食事の提供をさせていただいてます。

お隣の正入寺の改修で九州各県より集まり改修工事に取り掛かってあります。
お昼の弁当に、夜のご飯を提供させて頂いてます。

今回担当は、次男の文雄にお願いしているので料理が私とはまた違います。

お昼は、ご飯別添えです。

地魚の刺身です。
やず、いっさき、地だこ柚子胡椒の代わりに、じゃばら胡椒を提供しました。

オードブルは、肉を多めに手羽先は、ホロホロに煮えていました。
きすの南蛮漬けも美味しそうです。

もつ鍋は、山河さんのもつでぷりぷりもつでした。

〆はやっぱりちゃんぽんで・・・・・・

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