沖縄に行ってきました!!

沖縄に、重信(長男)と二人で行ってきました。
観光は、首里城のみで後は、新垣さんご夫婦にアテンドしていただき地元の美味しい物を頂き、農業女性に会い。
直売所を何か所も回りました。

元気の良い農業女性にお会いし、本気で加工がしたいと、「しかし、ハードルが高いと・・・」言われます。誰がハードルを高くしているのでしょうか?
できる事から始める。とお話しをしました。
即、行動にお越し、試作を作られました。とても嬉しい!!

「動けば変わる!!」帰る前に試食をしに自宅に押し掛けました。
何も心配なくとても美味しい!! 商品になるのも近いかな・・・・・
上里さんとても気持ち良く歯切れも良い話し方。
大好きです。
沢山加工できそうな材料が有りました。


玉城さんミニトマト美味しかったです。
島唐辛子も加工しましょう!!


初めて見ました、パッションフルーツ何種類あったかな?
凄くきれいに作ってあって自分のブランドに自信をもって販売されている姿
素敵でした。


熟してくると自分で落ちる、それを朝一番に拾い集める。
購入してもすぐ食べると酸味が強いそうです。
しわくちゃになってからが酸味が取れるとの事でした。


美味しかったです。


最後の夜は、甥の家族と食事をしました。
原チャリ取られて通勤は、走って行っているとか1時間かかるそうです。
自衛隊員だから訓練と思えば・・・・・我が家は走れる人はいませんが。

素敵な沖縄旅行でした。
関わっていただいた皆様ありがとうございました。

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