「糸島のおかん」の店
11月24日（土曜）にめんたいのやますえさん（糸島市の多久）駐車場にて
第4回食taku市が開催されました。
惣菜畑 がんこは初参加でした。
8時30分頃よりお客様がポチポチと来られました。
その後は、余裕なくなり凄いお客様でみんなであたふたと対応いたしました。
でも、私たち出店者もお客様が落ち着いた頃を見計らって買い物に
回りました。
みんなが楽しめたイベントでした。
疲れました・・・・・・（年ですかね？）
渉シェフの本の出版パーティINがんこ
九大ホームカミング （九大伊都キャンパス）
食taku市 （多久の明太子のやますえ）
美味しい物が沢山ですよ！！
第4回ことのは食堂です。
惣菜畑がんこにて九大生が素敵に調理をして
20食限定のランチの提供です。
完全予約です。
ganko3078@gmail.com
惣菜畑がんこは今年で最後のI-1グランプリと思っています。
シンプルに「おかんの焼きお結び」を出します。
１P 2個入りで焼き野菜付き 300円です。
お米は松崎治久君（百姓屋）さんです。
のせてみそ！の野菜はなす・ゴーヤはおき農園産です。
麹や醤油はミツル醤油さんを使います。
是非皆さんで遊びに来てください。
お手伝いできる方は手伝ってください。
物販部門もありますのでよろしくお願いいたします。
多くの仲間が集まり作り上げています。
そこに、ご縁を頂いた相模女子大生（神奈川県）3名が参加します。
どのようになるか？ワクワクドキドキです。
野菜を使ったGANKO料理教室のご案内です！
おき農園のお野菜愛用者でもある主婦講師による、野菜を美味しく食べる料理教室を開催します。今回は、お野菜を使った甘くないケーキ、ケーク・サレを教えていただきます。
みなさんは、ケーク・サレって食べたことありますか？名前は聞いたことがあるけど実際に食べる機会ってなかなかないし…ちょっと、憧れの食べ物と思っていたのは私だけでしょうか…？
ケーク・サレとは、フランス料理名で塩味の甘くないケーキのこと。キッシュのような感じで朝食やちょっとしたオードブルとして食されているようです。入れる具材によっていくらでもアレンジが広がるのも嬉しいところ☆沖さんの旬のお野菜をオシャレに美味しく焼き上げます！
今回は、デモンストレーション形式にて開催。
作り方を教えて頂いたあとは、みんなで試食！お子様連れでのご参加も可。（詳しくはお問合わせ下さいね！）
ミニケーク・サレとおき農園さんのお野菜をお土産にお持ち帰りいただきます！
『ケーク・サレ（野菜を使った甘くないケーキ）』
金額 1500円（ミニケーク・サレ、おき農園野菜付）
子供500円（小学生料金、ご試食代）
時間 14:00（所要時間１時間程度）
要予約 ゆのき TEL090-9575-3584
ganko3078@gmail.com
定員になり次第締切となりますのでお早めに！
※合わせて『がんこ食堂のランチ』もご予約をお受けしています！
こちらは、昔ながらの日本の食材を今風に使いやすくアレンジしたものや、食卓にも真似したくなる内容となっています！またご案内させていただきますが…限定２０食となりますのでお早めにご予約下さいね☆
ご予約・お問合わせ 惣菜畑がんこ
TEL090-9575-3584（ゆのき）
ganko3078@gmail.com
