糸島のおかんのつぶやき

惣菜畑 がんこ「息子が作る。おかずのお店」2月18日オープン金・土・日・月販売日です。

次男の文雄が作るおかずのお店がオープンです。
毎週金曜・土曜・日曜・月曜の開店で販売しています。

お店は、旧国道202号線沿いです。(看板は、いつもお世話になる加布里のしんとう製材所さんよりプレゼントしていただき、字を書道の先生に書いていただきました。)皆様のお陰でオープンできています。

季節のコロッケは、里芋コロッケから

ポテトコロッケに変わりました。

 

ローストポークこれをカットして販売します。

お店で1・2番の人気者です。

パック入り惣菜が250円~400円で

販売です。

 

 

営業時間は、11時から18時までです。

お弁当もその場て1個から作れます。

取り置きも出来ますのでよろしくお願いいたします。

電話092-323-5135 惣菜畑 がんこ

第6回倉庫直売イベント「可夢里フードフェス」無事に終了

思いがけなくお客様にダリアのプレゼントがありました。

「New sense flower 吉村」様のご協力によりダリアのプレゼントができました。
間に入ってつないでくださったトマトファーム西農園さんありがとうございました。

お客様の笑顔が一段と素敵になりました。
こちらまで素敵な気持ちになれました。

ganko.Jrが毎何を作ろうか悩んで惣菜を作っています。ローストポークを楽しみに毎回来てくださる方、今回は早く売れてやばいことになりました。「いかん1パックは、取り置きしておこう」と取っておきました。正解でした来られて「よかった!!」と喜んで色々買い物したいただきました。
今回は、鯛のハンバーグ鯛をすり身にして土居君のきくらげたっぷりで焼いて味付けです。美味しくないわけがありません。
麻婆豆腐の素使うわけではありません。当たり前ですよね。山椒も入っていました。本当においしかった少しずつ残ったので今回は、晩御飯でいただきました。毎回悩んで作りお客様の笑顔の「美味しかったよ!」で元気をもらえる一日です。

住吉丸さんも毎回いろいろ工夫をされています。
今回は、サザエご飯に、サザエの煮物贅沢ですよね。
来月は、何が食べれるでしょうか?わくわくしますね。

お陰様で惣菜畑がんこは、16年目に入りました。
皆様に支えられての15年間です。
これからも皆様と一緒に楽しく仕事ができることを願って頑張っていきます。

来月は、6月16日(水曜日)伊都物語とがんこのコラボアイス「天草オレンジ」が新発売です。
倉庫直売イベントのみのお買い得特価で販売予定です。
お楽しみに!!

倉庫直売イベント「可夢里フードフェス」1

第1回目を12月16日に開催し多くの方に来ていただき皆さんに喜んでいただいたと思っております。


お正月用に岡ファームの黒豆を炊いての販売。
皆さんをお迎えするのに待っています。

新しいコラボが楽しみです。

息子の同級生がきくらげ栽培を始めたのでそれを使って
商品を何か作るように考えています。

まずは、ピクルスきくらげの触感をよくする為に改良の余地あり!!

「のせてみそ!きくらげ」
今年は、雨ばかりで夏野菜が取れなくて「のせてみそ!」が作れていませんきくらげでうまくできると良いのですが・・・・

後、乾燥機に入れて1日あれば乾燥できそうなのでこれを使って商品を作ります。

皆さん楽しみにしてくださいね。
何が出来るのか?
ワクワク・ドキドキです。